小朋友喜欢的青椒炒肉丝

作者： 晚风Linda

下饭。孩子最爱。

用料

• 前腿肉
• 青椒
• 姜丝、蒜末
• 盐、料酒、生抽
• 白胡椒粉、淀粉、油

小朋友喜欢的青椒炒肉丝的做法步骤

步骤 1

前腿肉切丝，放盐、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉、油腌制15分钟以上。

步骤 2

姜切丝，蒜切末，青椒切丝。（孩子怕辣，所以青椒要去籽去蒂。）

步骤 3

炒锅里放油，把姜蒜爆香，放入腌好的肉，翻炒。

步骤 4

炒至肉7分熟的时候，放入青椒翻炒几下，出锅。

菜谱创建时间：2021-10-29 11:25:50