教程|洁白干净的猪油

作者： 野生小兰

用料

• 板油 适量
• 大铁锅 1个

教程|洁白干净的猪油的做法步骤

步骤 1

1.买新鲜的猪板油，不是肥肉❗️❗️❗️ 2.买来洗干净沥干水分再切成小块

步骤 2

3.锅里小火把切好的猪板油丢进去，小火熬，中途翻拌

步骤 3

翻拌

步骤 4

4.啥也不用放，就是小火一直熬，最后盛猪油的容器上放个滤网，猪油倒进去过滤，放凉以后冷藏即可 (猪油熬到想要的状态就关火过滤出来，不然在锅里关火了也会持续升温，影响最后成品色泽)

步骤 5

⚠️:放凉后的成品盖上保鲜膜冷藏半年都没问题，干净雪白没有任何杂

菜谱创建时间：2021-10-29 09:00:37