薯条自制

作者： 1065_49wr

疫情期间居家隔离，自制薯条小零食

用料

• 土豆 个
• 玉米淀粉 克
• 油 克
• 盐 克
• 番茄酱 勺

薯条自制的做法步骤

步骤 1

土都切条，用水洗一下，去淀粉

步骤 2

烧开水，锅中放少许盐，下土豆，开锅后在煮三到五分钟，捞出用凉水冷却，控水

步骤 3

往盆里到玉米淀粉，多次少量，均匀包裹住每根土豆

步骤 4

油烧热，下土豆条，一根根放，防止粘连

步骤 5

炸至金黄，表面变脆，捞出，因为家里没有番茄酱所以撒了椒盐，味道也是棒棒的！

薯条自制的小贴士

1.一定要用玉米淀粉 2.开水煮土豆记得放盐，不然薯条做出来，一点味道都没有

菜谱创建时间：2021-10-29 07:36:53