水光饥棉花馒头

作者： 丁当老娘

不得不说我对馒头，真的是有无限的喜爱，早餐每天都吃它也从不会腻。有很多小伙伴都说不知道如何把面揉光滑，实在不行咱直接用压面机做，它不香嘛，哈哈…

用料

• 牛奶 80克
• 酵母 2克
• 面粉 200克

水光饥棉花馒头的做法步骤

步骤 1

牛奶和酵母静止10分钟。

步骤 2

倒入面粉。

步骤 3

按压成面片。

步骤 4

放入小熊压面机，调3档。

步骤 5

压光滑后撒一些干面粉，继续压。

步骤 6

不粘手即可。

步骤 7

压平整。

步骤 8

从头压紧卷起。

步骤 9

切小段。

步骤 10

冷水上锅，盖上盖子醒发40分钟，中火15分钟，焖3分钟揭盖。

水光饥棉花馒头的小贴士

一，喜欢吃甜的自己加点哈，我甜不甜都能接受的那种。 二，如果是手揉，牛奶加多20～30克左右，毕竟手劲没有压面机的力气大。

菜谱创建时间：2021-10-29 00:20:11