芝麻糖

作者： 小鱼fei

用料

• 黑芝麻 500克
• 花生（熟） 半碗
• 核桃仁（熟） 半碗
• 麦芽糖 460克
• 水 80克

芝麻糖的做法步骤

步骤 1

把芝麻，花生，核桃仁炒熟备用

步骤 2

麦芽糖，水放入锅中熬制，如图糖浆能挂在筷子上就表示快好了，挂下来的糖浆放在冷水中能变硬，糖浆就熬好了，趁热把芝麻，花生，核桃仁倒入锅中搅拌均匀，然后倒入盘中压实整形，接着切片。（整个过程动作要快点，等冷透了太硬就不好切了）

步骤 3

香香甜甜的芝麻糖做好了，可以开吃啦

菜谱创建时间：2021-10-28 16:20:24