超美味的，不腻的甘肃天水～酸辣肚丝汤～～～

作者： 胡椒cream

甘肃的 ，老妈和老爸去甘肃玩，偶尔喝到，和饭店里的酸辣肚丝汤不太一样，回来复刻了一下，味道很不错哦～但是辣椒丝用图中的辣椒丝会更加美味～

用料

• 猪肚 1个
• 木耳 适量
• 姜 适量
• 醋 适量
• 黄花菜 适量
• 春笋 1根
• 葱白 1根
• 辣椒丝 半包
• 淀粉 2勺
• 盐 适量
• 醋 3勺
• 胡椒粉 2勺
• 糖 1克

超美味的，不腻的甘肃天水～酸辣肚丝汤～～～的做法步骤

步骤 1

猪肚，春笋，木耳，姜片，葱白切丝备用，ps辣椒就直接买的甘肃辣椒丝，所以不用切，没有的，需要切哦，这个辣椒丝不辣，吃起来香香的

步骤 2

锅里加油，炒姜丝和辣椒丝，猪肚丝。略微翻炒几下

步骤 3

加水，并放入盐，醋（粮食醋，不要加醋精）调味（用的是这种辣椒丝，不辣，但挺香）

步骤 4

水开，将剩下的所有食材放入

步骤 5

再次煮开，导入水淀粉，胡椒粉，少量糖调味。然后在煮三五分钟。

步骤 6

嘹咋咧～

菜谱创建时间：2021-10-28 12:33:01