平之小厨/减脂餐/第23集

作者： 平_青岛

五彩豆皮卷、焖鲅鱼、红枣、鸡蛋、猕猴桃 介绍一下“五彩豆皮卷”

用料

• 土豆 2小个
• 胡萝卜 1根
• 火腿 半根
• 紫甘蓝 2片
• 韭菜 5、6根
• 豆腐皮 1张

平之小厨/减脂餐/第23集的做法步骤

步骤 1

土豆胡萝卜火腿切丝

步骤 2

紫甘蓝切丝，韭菜切段儿

步骤 3

放少许油，先炒火腿胡萝卜，他们喜油

步骤 4

再放土豆丝，加盐（其他调料都不用），加点水，我不喜欢土豆过水，就喜欢软烂粘稠的土豆丝

步骤 5

土豆熟后，就紫甘蓝，韭菜翻几下就可以关火了

步骤 6

炒好了

步骤 7

少拍了一张照片，就是平铺豆腐皮，把菜放上面，大概铺不到二分之一，卷起来

步骤 8

剩几根韭菜做绑绳

步骤 9

切段儿

步骤 10

装盒开吃

菜谱创建时间：2021-10-28 08:12:01