瞎做就很好吃的咖喱

作者： 亚苏在北欧学做饭

让我看看又是哪家超市熏虹鳟打折了 灵感来自网上随便找的kedgeree菜谱，缺了一大堆香料就随便做了 我做的荷包蛋又天下第一了……

用料

• 蒜 8瓣
• 洋葱 3个
• 土豆 3个
• 姜 3片
• fennel 一小撮
• 咖喱粉 一些
• 鸡汤块 1个
• 胡萝卜 1根
• 大包菜叶 2片
• 盐 按需调整克
• 熏虹鳟鱼 半块
• 鸡蛋 1个

瞎做就很好吃的咖喱的做法步骤

步骤 1

切蒜，洋葱和土豆和胡萝卜随便切块，姜切片

步骤 2

先下蒜炒香，其实应该这个时候下姜和fennel一起炒会好吃？

步骤 3

加土豆胡萝卜洋葱炒炒炒，时间长一点

步骤 4

加水！然后放汤块、咖喱粉、香料，还有包菜叶。

步骤 5

等锅里的东西煮到黏糊糊就行了！这个时候切切鱼

步骤 6

我最骄傲的荷包蛋！把水最大火烧开，然后直接打一个蛋进去，等烧到开始冒白沫快冒出去的时候把火调小到6，稍微等一下，然后关火让水温继续温鸡蛋，大概唱半首歌的时间。把鱼和咖喱倒好之后把蛋捞出来放上去！

瞎做就很好吃的咖喱的小贴士

这样做荷包蛋可能不太会流汁，但是包嫩不嫩我退钱

菜谱创建时间：2021-10-27 21:37:59