简易版无糖蔓越莓佛卡夏

作者： 没时间的极简主义

此为1盘的量(5cm厚切割成9块) 有点干 再多点水试试

用料

• 全麦粉 200克
• 中筋粉+黑麦粉 200克
• 酵母 5克
• 水 220克
• 盐 5克
• 玉米油(最好橄榄油) 25克+n(喷油)
• 迷迭香 随意
• 蔓越莓 随意
• 罗勒碎 随意

简易版无糖蔓越莓佛卡夏的做法步骤

步骤 1

材料搅拌，冷藏发酵一晚

步骤 2

铺上油纸，小拳头轻按/锤面团，直至铺满烤盘

步骤 3

撒上蔓越莓、罗勒、迷迭香、奇亚籽(我就这些家底了～)，入蒸烤箱二发50分钟(冬天)

步骤 4

二发完成后，喷油，同时蒸烤箱180度先预热起来

步骤 5

180度烤25分钟，晾凉按需切小块即可

菜谱创建时间：2021-10-27 21:06:01