摘新鲜桂花
摘选干净花果枝
清洗干净
加少许盐煮开去涩
捞出煮好的桂花放凉,抓干水,取干净玻璃罐,放一层糖一层桂花,放冰箱冷藏一星期,冬天可以不用放冰箱,需要用时可以用来喝粥,蒸馒头用。
不需要煮很久,开了就可以