🔥吸满汤汁的独面筋

作者： 刘大叻叻猪

大学最爱吃饭堂的独面筋 超级便宜，才一块五 真的很怀念校园的味道 很荣幸，被我完美复刻啦 是记忆中的味道没错了‼️

用料

• 面筋 2个
• 胡萝卜 1/3根
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 玉米淀粉 半勺
• 糖 少许

🔥吸满汤汁的独面筋的做法步骤

步骤 1

面筋剪成小块，焯水后浸泡去除面筋里的油

步骤 2

烧油炒胡萝卜

步骤 3

炒软后，倒入面筋翻炒

步骤 4

小饭碗里加入少许盐＋1勺生抽＋1勺蚝油＋0.5勺玉米淀粉＋少许白糖＋水，搅拌后倒入锅里

步骤 5

中火收汁，起锅装盘

步骤 6

一人餐晚饭做好了，每一块面筋都吸满了汤汁～校园的味道，绝绝子❣️❣️

🔥吸满汤汁的独面筋的小贴士

面筋焯水装盘后要挤出里面的水分喔～

菜谱创建时间：2021-10-27 19:58:30