孜然香辣狼牙土豆（胜过名小吃）

作者： 运动达人爱做菜

昨晚睡觉前，大宝点菜今早吃狼牙土豆，然后我就一宿没睡好，半睡中吞咽着哈喇子直到今早6：00起床。😂

用料

• 土豆 2个
• 孜然粒 1勺
• 辣椒粉 2勺
• 盐 1勺
• 孜然粉 1勺勺
• 小葱 3根
• 白芝麻 3勺

孜然香辣狼牙土豆（胜过名小吃）的做法步骤

步骤 1

1、士豆切成狼牙状(有专门狼牙刀);香葱切小段段; 2、锅里加水大火烧开加土豆，1分钟捞出沥干水; 3、铁锅里加油中小火烧开加土豆; 4、翻炒均匀，3成熟的时候边煎边撒孜然粒和白芝麻(辣椒粉看个人口味); 5、不要煎太熟，7/8成熟口感最好； 6、快出锅的时候加香葱，再加一遍孜然粉和盐(全程撒1次孜然粒多次孜然粉，看个人口味);

步骤 2

这盘没放辣椒

菜谱创建时间：2021-10-27 15:30:02