芥蓝炒花蛤蜊

作者： 辰宝食堂

用料

• 蛤蜊肉 150克
• 芥蓝 1根
• 胡萝卜 1小段
• 茶干 1片
• 木耳 8小朵
• 姜葱料酒生抽 适量

芥蓝炒花蛤蜊的做法步骤

步骤 1

准备食材，洗净并切差不多大小，花蛤蜊洗的时候水不要挤太干。

步骤 2

起油锅，先将配菜一起下锅翻炒片刻，放一点点盐，加一点点一点点的水，这样不会太干，盛起备用

步骤 3

起油锅，炸姜葱

步骤 4

炒花蛤蜊，加点料酒翻炒片刻

步骤 5

倒入配菜，放生抽醋白糖适量调味

步骤 6

洒点白胡椒粉起锅

芥蓝炒花蛤蜊的小贴士

花蛤蜊肉是买的超市的冻的，我买的山姆的，大颗的，吃起来很方便，烧汤也很好

菜谱创建时间：2021-10-26 20:08:05