妈妈教的煲鸡汤

作者： 爱吃雪糕的雪雪女士

用料

• 鸡 1只
• 草果 适量个
• 蒜 少许
• 盐 适量
• 油 适量
• 姜 少许

妈妈教的煲鸡汤的做法步骤

步骤 1

用小火煎一下草果和蒜

步骤 2

然后加入切好的鸡肉，炒出香味

步骤 3

把煎香了的鸡肉，放入烧开的水、再放入姜。（煎过的鸡肉，煮的时候泡沫会较少） 鸡肝和蛋下水煮的时候再放入，不然会炒烂

步骤 4

放入炖锅里煮，撒上盐

菜谱创建时间：2021-10-26 19:50:13