大列巴

作者： 烘焙小白的笔记

用料

• 高筋面粉 350克
• 黑麦粉 80克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 70克
• 盐 5克
• 酵母 5克
• 黄油 60克
• 奶油 90克
• 牛奶 90-100克
• 坚果 适量

大列巴的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

揉手套膜，醒发

步骤 3

放坚果

步骤 4

整形，醒好170度40分钟

步骤 5

成品

菜谱创建时间：2021-10-26 19:48:55