炒茭白——快手、下饭、简单家常菜

作者： 家常菜O面点O烘焙O零食

第一次吃茭白，简单、下饭、就是下饭！

用料

• 五花肉 150克
• 茭白 5根
• 青椒 1个
• 蒜 2瓣

炒茭白——快手、下饭、简单家常菜的做法步骤

步骤 1

我们这里不种茭白，在超市买的几根

步骤 2

茭白、青椒分别切丝、蒜切大粒

步骤 3

热锅下油，中小火把五花肉煸炒出油，下蒜粒爆香

步骤 4

下茭白中火炒一分钟

步骤 5

放青椒丝，放盐，一起中火炒2～3分钟，都软熟后放一勺耗油➕半勺酱油，翻炒均匀，20秒后关火

步骤 6

茭白爽口，好下饭！

炒茭白——快手、下饭、简单家常菜的小贴士

茭白有的人焯水有的不焯水，需要焯水的就焯水1、2分钟

菜谱创建时间：2021-10-26 18:59:37