无添加的百香果干（宝宝放心吃）

作者： DULILY盘盘

用料

• 百香果 10个
• 白糖 适量
• 盐

无添加的百香果干（宝宝放心吃）的做法步骤

步骤 1

百香果洗干净。选择这种表皮比较光滑的，太熟皱巴的等下果肉也很软烂，不好吃

步骤 2

取出果肉装碗，果皮去中间白色筋络，一颗剪成均匀四块那么大正好。

步骤 3

果皮我一般先用食用盐洗一下浸泡一下，比较干净也可以去苦涩。 然后果皮用水煮20-25分钟左右，煮到变软。

步骤 4

煮软的果肉，用铁勺子挖软的那层果肉，去掉硬壳。

步骤 5

然后按照一层果肉，一层白糖，洒上均匀的百香果仁汁，盖好，冰箱冷藏腌制一晚上。

步骤 6

第二天准备烤干。 果肉铺盘，把昨晚腌制用的那些百香果汁，均匀加在果肉上。

步骤 7

预热烤箱，200度烤10分钟去掉大量水分后，翻面，转150度烤15分钟，再翻面烤15分钟，一般就可以出炉啦！ 具体时间，温度还是要看自己烤箱情况。

菜谱创建时间：2021-10-25 22:51:57