红豆薏米小圆子

作者： 开心宝宝Juicy

用料

• 赤小豆 100克
• 薏米仁 100克
• 冰糖 25-30克
• 小圆子 适量

红豆薏米小圆子的做法步骤

步骤 1

取100克赤小豆和100克薏米仁。

步骤 2

将薏米仁放入锅内用小火炒一下。

步骤 3

将赤小豆和薏米仁淘洗后用清水浸泡10-12小时。

步骤 4

锅中倒入适量的水，待水烧开后将赤小豆和薏米仁同时放入锅内，搅拌一下，随后盖盖中小火/小火烧煮90-120分钟左右，直至红豆和薏米煮软即可。（中途可加沸水）

步骤 5

快好的时候加入冰糖和小圆子，烧煮10分钟即可。

步骤 6

盛碗～开动～

菜谱创建时间：2021-10-25 20:20:49