软化发酵黄油40克+20克糖份,拌匀。不要用打蛋器。
分3,4次加入13克全蛋。拌匀。
加入过筛的紫薯面粉65克,玉米淀粉15克,9克杏仁粉。拌匀。 (或者低筋面粉80克,杏仁粉9克)
拌匀
装入塑料袋,檊大约2厘米-2.5厘米的。
2-2.5厘米,冰箱冷藏半小时。
切出喜欢的形状
小杯的。
大杯的
170度,烤15分钟左右
厚度
背面
小葡萄
组合
黑葡萄
绿葡萄
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