炸酱面

作者： 麻麻的小臭宝

用料

• 黄瓜 1根
• 姜 2片
• 肉末 200克
• 姜末 15克
• 甜面酱 2勺
• 黄豆酱 1勺
• 香菇 5朵
• 料酒 0.5勺
• 小葱 1根
• 生抽 1勺
• 老抽 0.5勺
• 油菜 2棵
• 花椒，鸡精 适量
• 蒜末 5瓣
• 胡萝卜 1根

炸酱面的做法步骤

步骤 1

将肉炒制变色，加入香菇，加入生抽老抽，调料，再加入六月香甜面酱，还有黄豆酱，那香味瞬间提升。

步骤 2

然后加入适量的清水，继续翻炒，炒制汤汁粘稠。

步骤 3

最后下面条，顺便将油菜焯水断生捞出备用，面条煮熟后捞出过水也可以不过水放入切好的黄瓜丝，胡萝卜丝，还有油菜。一碗美味就此诞生。

菜谱创建时间：2021-10-25 19:43:48