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得莫利炖鱼的做法

得莫利炖鱼

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作者: 小熊猫咪2458
小熊猫咪2458

用料

得莫利炖鱼的做法步骤

步骤 1

热锅热油放盐,不粘锅鱼不掉皮 油一定要热,放鱼大火炸,炸黄了再翻面 两面都炸黄放葱姜蒜,放醋 生抽 八角 花椒 辣椒 ,加水没过鱼肉,放盐 味精 鸡精 糖

步骤 2

全程大火开盖炖鱼,(盖盖炖鱼会腥)中间翻面一次 鱼炖熟了,放豆腐,最后放菜

得莫利炖鱼的小贴士

炖鱼一定要有豆腐 要炸 不然会腥

菜谱创建时间:2021-10-25 19:07:21
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