双重奶香吐司2.0（消耗蛋白淡奶油）

作者： 宝宝猪担担面

给娃做鸡蛋小饼干剩了三个蛋白 顺带消耗一下打开的淡奶油和奶油奶酪

用料

• 高筋面粉 210克
• 低筋面粉 40克
• 蛋清 95克
• 淡奶油 100克
• 奶油奶酪 40克
• 细砂糖 20克
• 海盐 1.8克
• 酵母 2.8克
• 老面 30克

双重奶香吐司2.0（消耗蛋白淡奶油）的做法步骤

步骤 1

35度发酵一小时 175/180 38min

菜谱创建时间：2021-10-25 18:45:27