凉拌豆腐丝

作者： 下厨房用户_ct08

用料

• 豆腐丝
• 黄瓜
• 豆芽
• 蒜
• 小葱或者香菜
• 辣椒面
• 海鲜酱油
• 米醋

凉拌豆腐丝的做法步骤

步骤 1

买这个豆腐丝，最适合凉拌的，取一小包，用开水烫10分钟直到豆腐丝变软。

步骤 2

豆芽焯水捞出

步骤 3

豆芽取出，摆在碗下面，黄瓜切丝，和小葱段一起摆在豆芽上，最上面铺上豆腐丝。放蒜，辣椒面，盐，酱油，米醋。

步骤 4

热锅烧油，感觉油比较热了，浇在辣椒面和蒜上。

步骤 5

搅拌均匀，非常爽口！

菜谱创建时间：2021-10-25 16:12:48