用水泡鸡蛋,加两勺盐和四勺醋,泡30分钟(这一个步骤忘记拍照了😄)
泡完水拿鸡蛋裹上一层盐巴,包上锡纸,记得一定要包好哦~
在空气炸锅里摆好,200度30分钟,中间可以不翻面~
30分钟后拿出来,放凉,进冰箱冷藏一晚上,第二天更入味更好剥哦~
1、用生鸡蛋,用常温水泡 2、炸好了记得不要立刻吃,很难剥壳