肉切成片用1勺生抽半勺老抽少许淀粉腌制一下
茭白切片,辣椒切滚刀块,蒜切碎备用
热锅冷油肉倒进去炒一下
倒入蒜末和切好的茭白还有辣椒,放一勺蚝油适量盐翻炒均匀至配菜断生即可出锅
开饭啦
可根据自己的口味加盐或者不加