流口水的松茸鸡肉饭

作者： 乐乐的活

贴膘的季节，总得变着花样吃😎

用料

• 松茸 4根（数量随意）
• 鸡腿肉 50克
• 蒜瓣 3瓣
• 黄油 10克
• 盐 2克
• 大米 半杯（根据自己的饭量）

流口水的松茸鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

收拾冰箱发现冻的松茸，应该时间不太久，还可以吃，找一个陶瓷刀刮去表面的泥巴，不建议用金属刀哈，具体原因自行百度，当然新鲜的松茸更好

步骤 2

切成厚片

步骤 3

量多不限哈，我只有4个了

步骤 4

再切几个蒜瓣

步骤 5

锅内扔一块黄油

步骤 6

蒜片爆香

步骤 7

松茸煎一煎

步骤 8

表面略微发黄就可以，这时候已经很香了，本来以为冻过的会影响口感，其实没太大影响哦，只要冷冻时间不要太久，我这个大概冻了一个多月的样子

步骤 9

鸡肉块也扔进锅里一起煎

步骤 10

煎成这个样子加一丢丢盐，贼拉香，如果不是要吃米饭，我直接就这样吃了😂

步骤 11

加上大米，我用的是免洗米，也可以淘一下的

步骤 12

炒到大米有点透明

步骤 13

加入煮米饭等量的水，盖上盖子焖熟就可以了，具体时间看自己锅子的性格啦～

步骤 14

哦呦，撑得我呦，下了浓浓的一壶普洱🤣

菜谱创建时间：2021-10-25 14:34:16