酸菜小笋

作者： 洛Ting

用料

• 酸菜 120克
• 笋 60克
• 切碎猪肉 50克
• 红椒 1个
• 盐 10克
• 香葱 5条
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 蒜末 6瓣

酸菜小笋的做法步骤

步骤 1

锅洗干净，加入少许油，锅烧热，再次加入适量的油，烧热冒烟，加入切好的肉末以及蒜末，炒香

步骤 2

加入小笋，酸菜，翻炒一分钟，收干

步骤 3

调制配料，生抽，蚝油，蒸鱼酱油，些许蒜末，猪油

步骤 4

加入锅中翻炒一分钟，加入小葱上碟

酸菜小笋的小贴士

小笋切到比筷子粗一点的正方形小块，口感好

菜谱创建时间：2021-10-25 13:44:57