番茄肉末豆腐

作者： 泉mm

用料

• 肉末
• 西红柿
• 北豆腐
• 蒜
• 小葱
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 花椒粉

番茄肉末豆腐的做法步骤

步骤 1

准备：蒜两瓣，切碎。 小葱一根，切成葱花。 肉末 北豆腐（切成大约1厘米宽的片）， 番茄一个，切小丁或者切片。

步骤 2

锅里放少许油，油热之后把豆腐放进去，两面稍微煎一下，盛出。 放肉末炒至变色，放蒜和一半的葱，继续翻炒。 加入生抽和老抽，根据个人口味加盐，放入番茄。

步骤 3

炒至番茄变软出汁，放豆腐，加半碗水。 煮开之后焖2-3分钟，然后大火收汁。

步骤 4

出锅前撒花椒粉和剩下的小葱。

步骤 5

装盘～

番茄肉末豆腐的小贴士

希望大家喜欢这个菜谱😋

菜谱创建时间：2021-10-25 13:36:31