老干妈拌面

作者： 喵呜爱吃小鱼干

又是我吃到一半觉得好吃才想起发做法 小伙伴们做宵夜的时候一定要试试啊✌︎( ᐛ )✌︎

用料

• 老干妈（风味豆豉款） 勺
• 生抽 勺
• 面条 份
• 蚝油 勺
• 白糖
• 自己喜欢吃的蔬菜（自己喜欢的是最好的啦（＾Ｏ＾），不加也🉑） 片

老干妈拌面的做法步骤

步骤 1

面条煮熟，菜叶（我用的生菜）煮熟

步骤 2

面条菜叶捞到碗里【碗里有水的要倒出来੭ ᐕ)੭*⁾⁾】 放入①辣椒油【我自己做了一大罐，没有的可以放姜蒜、辣椒面、芝麻等在碗里然后淋上热油】②生抽，③蚝油（少许），④白糖（少许），⑤老干妈，⑥芝麻油，拌匀就欧了欧了٩(๑^o^๑)۶ ⭐这里要注意一下，为了防止热面条粘一起，捞起来后马上我就加了辣椒油进去先拌下面条。然后再慢慢放的其它的。 总之就是先放油类东西，防止面条粘连【黏在一起的面不好吃，就算后面分开了也不好吃】 Ⓐ喜欢醋的小伙伴可以加醋，因为我不太喜欢所以没加 Ⓑ喜欢吃辣的可以加小米辣【我是因为大半夜起来煮面条，家里没有也不方便买】 Ⓒ喜欢葱的可以放葱

老干妈拌面的小贴士

老干妈我用的风味豆豉那款（因为我喜欢这款），大家按自己口味选择 老干妈 生抽 蚝油这些都是有盐味的，所以我是没有放盐的 很适合做夜宵，哈哈哈哈( ﹡ˆoˆ﹡ ) 大家一起长肉肉吧 白白胖胖多可爱(´▽｀)ノ♪

菜谱创建时间：2021-10-25 05:17:24