水煮虾滑

作者： Cindy晴子

用料

• 虾滑
• 豆芽
• 娃娃菜
• 姜
• 蒜
• 火锅底料
• 葱

水煮虾滑的做法步骤

步骤 1

烧一锅开水，下豆芽煮半分钟烫熟，捞出沥干水分

步骤 2

娃娃菜烫熟

步骤 3

铺在碗底

步骤 4

锅中倒入少许油加热，加入姜蒜、火锅底料煸炒

步骤 5

没有火锅底料可加花椒、豆瓣酱 ，再加入生抽和糖

步骤 6

加入适量水煮开

步骤 7

用勺子将虾滑团成球状，放入汤中煮熟

步骤 8

将锅中的汤汁和虾滑一起倒入盛豆芽的大碗 摆上香葱粒和干辣椒段，淋上一勺热油即可

菜谱创建时间：2021-10-24 23:02:51