日式真鲷烧

作者： 十方-熹微

打折买来的鱼。

用料

• 真鲷 1条（300g）
• 姜 4片
• 调味料 包
• 味淋 大さじ2（36g）
• 酱油 大さじ2（36g）
• 料酒 大さじ2（30g）
• 糖 9g
• 水 200ml

日式真鲷烧的做法步骤

步骤 1

洗净，把残余鳞片刮干净（超市买来内脏已经处理干净），鱼肚切十字方便入味。 姜切片。

步骤 2

锅内倒入水和调味料，煮开。

步骤 3

放入真鲷和姜片，盖锅盖中火煮15～20分钟左右。

步骤 4

收下汁出锅，可加葱花装饰。（锅太小，鱼分成两段入锅的）

菜谱创建时间：2021-10-24 20:10:41