鸡是 菜场杀干净内脏屁股鸡头去掉买回来的。(鸡头屁股什么的,根据个人吧 我不喜欢吃就没要) 先洗洗干净 放一边控到不滴水
开始调料 调料家里有什么或者按照个人口味 我是:味极鲜酱油2勺 料酒3勺 蚝油一勺 白糖和盐差不多各半勺的样子 又加了点王守义十三香。 搅拌均匀。
鸡身上扎几个孔方便入味 再把料汁浇上去 按摩10分钟左右
翻身按摩
电饭煲里刷一层油 铺上洋葱 姜片
把鸡从料汁里拿出来 放到电饭锅里 我喜欢辣一点的就放了两个干辣椒 调整好鸡的位置 盖上电饭锅 煮了半小时
电饭锅跳了就煮好了,拿筷子插了一下 没有血丝啥的 筷子上都是肉香 就可以开动啦
看看出锅的样子 酥烂粘软 一扯就能扯开 真香
迫不及待的咬了一口大鸡腿 🍗太香了
很成功的一次懒人焗鸡 。 电饭锅焗鸡的时候做了几个水饺小包子啥的 在另外一篇😵😺