各种风味的香缇奶油

作者： 邻家男孩_

用料

• 淡奶油 1克
• 细砂糖 1克
• 牛奶 1克

各种风味的香缇奶油的做法步骤

步骤 1

香草奶油： 淡奶油200克，香草精几滴，白糖17克 枫糖香草奶油： 淡奶油 600g，香草豆荚1根， 砂糖（随喜好增减） 10g，枫糖浆 70g+20g 南瓜奶油： 1.淡奶油80克，白巧80克，南瓜粉8克 2.淡奶油240克 南瓜奶油： 1.白巧114克，淡奶油1140克，南瓜泥120克， 南瓜粉20克， 2.淡奶油190克，马斯卡彭95克，砂糖57克 抹茶奶油： 1.淡奶油80克，抹茶粉5克，白巧80克 2.淡奶油240克，朗姆酒少许 可可奶油： 1.淡奶油80克，白巧80克，可可粉7克 2.淡奶油240克 黑巧奶油： 淡奶油 200g，砂糖 15g，70%黑巧克力40g 榛子奶油： 黑巧 60克，朗姆酒 6克，榛子酱 40克 淡奶油 300克，砂糖 20克 榛子奶油： 淡奶油600克，砂糖50克，榛子粉30克，黑巧40克， 白巧40克，榛子酱30克 柠檬伯爵茶奶油： 奶油 300g，伯爵茶 2g，白砂糖 30g，柠檬汁 60g， 伯爵茶奶油： 1.淡奶油150克，茶叶10克，白巧75克，吉利丁5克， 2.淡奶油250克

步骤 2

桂花奶油: 淡奶油300克，糖桂花30克， 茉莉花奶油: 1.奶油150克，茉莉花10克，白巧75克，吉利丁5克 2.淡奶油250克 椰香奶油: 淡奶油350克，白糖20克，椰浆45克 泰茶奶油: 泰国手标红茶 20g，淡奶油 750g，砂糖 10g， 炼乳 55g 开心果奶油: 开心果酱55克，淡奶油600克，砂糖50克 栗子奶油: 1.海盐焦糖栗子酱： 去皮栗子250克，细砂糖 60克， 冷水 5克，黄油 5克，淡奶油 40克，海盐 1克， 2.淡奶油 250克，细砂糖20克，栗子酱 125克， 栗子奶油: 栗子泥150克，淡奶油145克，黑朗姆酒7克， 白砂糖7克，黄油15克 马斯卡彭奶油: 淡奶油350克，砂糖 20克，马斯卡彭 120克， 香草精几滴 马斯卡彭奶油: （适合蛋糕卷） 1.卡仕达酱：牛奶 100g香草精 适量，蛋黄 25g， 白砂糖 20g，玉米淀粉8g，黄油 10g， 2.马斯卡彭芝士 60g，砂糖 10g，卡仕达酱 20g， 淡奶油 150g 百香果奶油: 淡奶油 600g，砂糖 75g，百香果汁 20g 黑芝麻奶油: 黑芝麻酱35克，淡奶油650克，白糖38克 芒果奶油： 芒果果酱100克，淡奶油550克，白糖38克 蝶豆花奶油： 1.水 60g，蝶豆花5g， 2.砂糖 105g，细海盐 4.5g，淡奶油 520g， 3.奶油奶酪（室温） 300g，

步骤 3

摩卡奶油： 淡奶油160m，速溶黑咖啡粉1袋，可可粉 4克， 白砂糖 18克， 焦糖奶油： 淡奶油200克，焦糖酱15克，海盐1克 海盐焦糖奶油： 1.海盐焦糖酱：砂糖 160g，水 57g，淡奶油 180g， 海盐 4.5g，黃油（室温） 11g 2.淡奶油 500g，砂糖 20g，海盐焦糖酱 225g 奥利奥奶油： 淡奶油：180克，炼乳 12克，海盐 0.8克， 奥利奥碎15克， 咸蛋黄奶油： 1咸蛋黄酱：咸蛋黄（熟）10个，淡奶油140g，炼乳35g，全蛋液20g，砂糖 70g，玉米淀粉 5g，黄金芝士粉4g， 全脂奶粉50g. 2.咸蛋黄酱 110g，淡奶油 500g，砂糖 20g 柚子奶油： 柚子汁60克，淡奶油600克，砂糖50克，奶油奶酪50克 斑斓咖椰奶油： 斑斓酱：1.全蛋3个，白砂糖 90g，玉米淀粉 4g， 斑斓汁60g，浓椰浆150g 2.淡奶油 400g，砂糖 25g

菜谱创建时间：2021-10-24 14:32:53