市场买螃蟹
外表洗净后 入蒸屉大火蒸15_20分钟 (时长根据螃蟹大小决定)
广东红葱头 洗净切薄片 混至酱油油碟 (忘记拍了回头补上)
出锅冷却后 用不熟练的手法将壳完整的剥离 去掉螃蟹内脏(不能吃的部位) 蟹壳复位 摆盘 擦盘 上桌
V
准备蟹钳 开吃
独有的鲜 甜