大口吃葱肉白胖子，肉包子

作者： 珠宝熙

揉面和发酵的过程 很适合太阳天的好心情哟☀️

用料

• 面团
• 面粉（平均30克一个大包子） 300克
• 水，冬天用40度以下温水 160克
• 糖 10克
• 耐高糖酵母 3克
• 猪油或玉米油 8克
• 馅料
• 去皮整块猪展 500克
• 盐，酱油，蚝油，花生油 适量
• 麻油 两滴
• 大葱 一根切碎
• 泡姜丝的水 适量一点，分几次搅拌到肉里

大口吃葱肉白胖子，肉包子的做法步骤

步骤 1

1，面团全部揉均匀静置10分钟 2，搓长条切分10个 3，裹馅，生的生的生的 4，静置发酵制完全，大概30～50分钟具体看情况

步骤 2

冷水入锅，蒸至冒气后15分钟，焖3分钟后再缓缓揭锅盖

步骤 3

出锅

步骤 4

满满的肉馅

菜谱创建时间：2021-10-24 12:07:55