超级简单Q弹芒果布丁

作者： 烘焙张小白

邻居送了我几箱芒果 想着用甜品回赠 毕竟有来有往 才有意义 自制芒果布丁 0添加 绝对健康 十分适合小朋友食用哦！

用料

• 芒果 200克
• 糖 50克
• 牛奶 200克
• 淡奶油 200克
• 吉利丁粉 7克

超级简单Q弹芒果布丁的做法步骤

步骤 1

芒果搅拌机打碎，倒入碗里，碗里倒入牛奶150克，糖50克，淡奶油200克，搅拌均匀。

步骤 2

中火煮开。

步骤 3

50克牛奶加入7克吉利丁粉，搅拌均匀，并放旁边静置5分钟。然后倒入步骤2的芒果酱中，并搅拌均匀。

步骤 4

想要布丁更加顺滑，拿出过滤网，把步骤3芒果酱通过过滤网倒入容器中。

步骤 5

然后倒入布丁杯子里。放凉后放入冰箱冷藏5个小时。取出即可食用。

步骤 6

小贴士 想要布丁顺利取出，可以放入温水一分钟左右，就很好脱模了。

菜谱创建时间：2021-10-24 01:05:09