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红糖红枣馒头的做法

红糖红枣馒头

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丹丹和铃铃的菜谱
君之的方子,红糖红枣跟冬天很配哟!

用料

红糖红枣馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是君之的方子,我的红枣和核桃都翻倍了,满满的果子多好吃!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

300克中筋面粉,4克酵母,放面包机备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

70克红糖加140克热水,搅拌化开,倒入面包机。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开揉面。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好红枣核桃

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

核桃掰碎,微波炉2分钟烤熟 红枣去核切丁。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣和核桃按入面团,再开几分钟混合均匀,基础发酵1小时,到两倍。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1小时候发酵后,按压排气,分成8份。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉圆,蒸盘刷油,摆好距离,放蒸烤箱发酵20分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.5倍大就可以了。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸烤箱蒸15分钟,焖3、5分钟,取出。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

软乎乎香喷喷,满满坚果,好吃!

菜谱创建时间:2021-10-23 22:40:43
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