红糖锅盔

作者： 印记122

突然想吃，自己做了一份还不错！记录一下！

用料

• 中筋面粉 300克
• 水 150克
• 酵母 3克
• 红糖+面粉 4/1

红糖锅盔的做法步骤

步骤 1

面粉加酵母加水和均匀，在发面至两倍大

步骤 2

分成大小相同的剂子，30-40克左右，包入拌好的红糖馅

步骤 3

在醒发20分钟左右，可以上锅直接煎，也可以水开蒸熟以后再煎都可以！

步骤 4

两面都煎一下

步骤 5

成品还是不错

菜谱创建时间：2021-10-23 21:15:25