三个尖椒,怕辣所以我把辣椒籽去掉了(喜辣的不用去)
五花肉切片、尖椒斜刀切丝
热锅下少许油,中小火把肥一点的五花肉煸炒出油
再放瘦肉部分炒变色,放尖椒、放盐
中火炒3分钟软熟后,放1小勺耗油、1小勺酱油,翻炒20秒出锅!我老公说这个菜真是太下饭了!
这是第二次炒,放了西红柿,增加营养!好吃!
家里做菜调料合适为主,需要调色加老抽就好