姜水鸡蛋

作者： piggy_milk

广东月子经常吃的

用料

• 鸡蛋 6个（想吃多少煎多少）
• 姜 一碗姜碎（怕辣就少点，但是觉得没有一碗就不是姜水了😅）
• 水 看多少人吃，人少水少，人多水多
• 糯米酒 一碗（不喜欢太甜或者酒味重得的适量减少）
• 盐 少许
• 猪肉 忘记了还有这个，看着给😂

姜水鸡蛋的做法步骤

步骤 1

煎鸡蛋，荷包蛋

步骤 2

炒猪肉

步骤 3

放姜碎

步骤 4

炒干，姜炒香

步骤 5

放荷包蛋一起炒一会儿

步骤 6

一碗酒一盘水一起放

步骤 7

再加点水，盖上锅盖煮出味道，大概10分钟。

步骤 8

最后加点盐，就ok啦

菜谱创建时间：2021-10-23 18:07:48