芝士可乐饼🥤

作者： 安九九-

这个方子里是两种可乐饼 一种放芝士的 一种没有放 做完冻在冰箱里 吃的时候不用解冻 直接炸就可以啦

用料

• 土豆 3个
• 洋葱 半个
• 培根 五片
• 鸡蛋 2个
• 面包糠 适量
• 黄油 适量
• 芝士 适量
• 沙拉酱 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

芝士可乐饼🥤的做法步骤

步骤 1

土豆切小块 入锅煮熟

步骤 2

煮土豆的同时把洋葱和培根切块 （别切太大 大概 小指甲盖大小就行）

步骤 3

锅里放黄油 把培根和洋葱煸炒一下 变色就可以出锅了

步骤 4

把煮好的土豆 捞出后压成土豆泥

步骤 5

把炒好的洋葱培根放入土豆泥中 再放入适量盐和黑胡椒 搅拌均匀

步骤 6

芝士碎里加一点沙拉酱（不放芝士的省略这一步）

步骤 7

把土豆泥捏成大小适中的土豆饼 裹上蛋液（这个是不放芝士的）

步骤 8

裹上面包糠

步骤 9

放到盒子里

步骤 10

这个是放芝士的 把适量土豆泥压扁 中间放上芝士碎 包好就行 然后依次裹蛋液和面包糠

步骤 11

油锅140度 炸到两面金黄就行了 圆的是有芝士的 椭圆的是不带芝士的 （哥哥爱吃带芝士的 妹妹吃不带芝士的 所以用了两个形状来区分）

步骤 12

拉丝的芝士好有食欲😋

步骤 13

吃的时候可以挤上番茄酱或沙拉酱 也可以搭配自己喜欢的酱

芝士可乐饼🥤的小贴士

1 ：不用炸的时间太长 本身里面的材料都是熟的（除了芝士） 2 ：一次多做一些 用密封盒冷冻起来不影响口感 不用解冻直接炸就行 但要注意⚠️不要太大火 芝士会爆出来 3 ：如果是家里只有好的密封盒 可以在每一层中间用保鲜膜分格 就不会粘在一起了

菜谱创建时间：2021-10-23 12:43:35