秘制港式豉油王雞腳

作者： 福山鴨子k

與其說是秘制 ， 不如說用料各方面異常的簡單， 我覺得越簡單的美食， 不僅製作方便， 而且味道也很淳樸的

用料

• 雞腳 適量
• 生抽 適量
• 老抽 少許
• 糖 適量
• 薑片 少許
• 和風料理醬油 少許

秘制港式豉油王雞腳的做法步骤

步骤 1

雞腳剁成兩半，把爪子也弄走，洗好

步骤 2

鍋燒紅之後放入油，並且加入薑片爆炒一下

步骤 3

放入雞腳也炒兩下直至開始有點干的時候，放蓋過雞腳分量的生抽，加點水

步骤 4

蓋上蓋子，並且已中小火去炆雞腳

步骤 5

大概半小時后，打開蓋，倒入老抽和和風料理醬油(有點偏甜那種），再蓋上蓋子炆10分鐘。

步骤 6

熄火加糖調味，上碟就ok啦，超簡單的

菜谱创建时间：2012-10-05 23:09:53