烤烟薯（烤箱）

作者： 我会瘦瘦瘦

用料

• 烟薯25号 3个
• 锡纸 1张

烤烟薯（烤箱）的做法步骤

步骤 1

烟薯洗净，擦干表皮水分，放到烤盘上。

步骤 2

烤箱可以不用预热，210度60分钟，大的烟薯适当增加时间。 ps：在网上查找烤薯需230度，而我的烤箱温度偏高 所以设定210度。 看烟薯的大小，时间设为45-70分钟。

步骤 3

烟薯太好吃了，烤出了好多糖还拉丝，味道甜甜的不腻，口感还很细腻，没有筋，喜欢！

烤烟薯（烤箱）的小贴士

最好不要用锡纸把红薯包起来烤。 试了一下，烤完后红薯非常湿，就跟蒸的红薯感觉一样。 包起来烤的话，可以在半小时撕掉锡纸继续烤，应该会好些。（还没试过） 另外需要在烤盘上铺一张锡纸，烤制的时候糖会流出来，烤盘要废，好伤烤盘，唉。

菜谱创建时间：2021-10-22 22:31:52