酸梅酱煮黄花鱼

作者： EsYeung_

用料

• 黄花鱼 2条
• 大葱 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 酸梅酱 2勺（平时吃饭用的小勺）

酸梅酱煮黄花鱼的做法步骤

步骤 1

大葱、姜切丝备用

步骤 2

热锅冷油将鱼的两面稍微煎下，煎好放一旁备用。

步骤 3

不用洗锅，热油放姜丝，葱白丝，炒香。

步骤 4

放两勺酸梅酱炒香，炒匀。

步骤 5

加水加鱼，水没过魚的一半就行），加一点点盐和酱油。

步骤 6

盖上锅盖，小火煮10分钟左右，中间翻一翻，快好的时候加上葱丝即可。喜欢多汁拌饭的可以多加点水，喜欢干点的可以煮久点，看个人喜欢

步骤 7

成品

菜谱创建时间：2021-10-22 19:44:15