无奶油蛋挞

作者： 东临西

烤箱小型美的，上班早起，预估25分钟烤完的，等出焦斑烤了40分钟，下次细砂糖试下30g的，有点甜

用料

• 鸡蛋 2个
• 纯牛奶244 克
• 细砂糖37.7 克
• 牛油蛋挞皮 14个

无奶油蛋挞的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加细砂糖搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀

步骤 2

烤箱200度预热，用过滤网倒入蛋挞皮，烤箱上下200度，烤35～40分钟

步骤 3

第二次实验，糖35g，牛奶250g，烤40分钟，皮脆出焦，甜度可以

步骤 4

第三次试验，糖36.5，牛奶248.5

无奶油蛋挞的小贴士

蛋挞皮可以分开就无需解冻

菜谱创建时间：2021-10-22 19:37:42