肉沫土豆四季豆

作者： 陈九九九九九九

菜量的克数是估计的，不是很准确，自己做的时候按需调整。 家里小朋友喜欢吃土豆，为了让他多吃点菜，把其他菜切碎让他不好挑出来。 能吃辣的话，爆锅的时候可以加点辣椒。

用料

• 四季豆 100克
• 土豆 1个
• 肉沫 50g
• 花椒粉 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 冰糖 适量
• 盐 1勺

肉沫土豆四季豆的做法步骤

步骤 1

肉沫加料酒、花椒粉、生抽1勺、老抽腌一下；葱姜蒜、豆角、土豆切好备用，土豆泡冷水。

步骤 2

热锅下油，葱姜蒜爆香

步骤 3

下肉沫炒至变色

步骤 4

放几块冰糖

步骤 5

下四季豆翻炒

步骤 6

下土豆翻炒，加入生抽

步骤 7

放盐

步骤 8

炒熟后出锅

步骤 9

开动啦

菜谱创建时间：2021-10-22 10:17:27