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焖土豆块(简单家常菜)的做法

焖土豆块(简单家常菜)

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用料

焖土豆块(简单家常菜)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2个小土豆,切块过水洗去淀粉(防黏锅)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅下油,先炒肉沫变色,倒入土豆炒制有点变色(约2分钟),加入清水没过土豆 (水可没过多点,收汁别收太干留些汁水很下饭,起锅的时候发现我留得有些少了)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【放盐➕1勺酱油】,盖上锅盖中大火焖煮8分钟(中间开盖翻一下)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开盖放少许【耗油】收汁,放入【葱段】,翻炒5秒,关火

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉粉香香的!

焖土豆块(简单家常菜)的小贴士

今晚没买到好的五花肉,如果拿五花肉切小方块拿来焖土豆更美味,那是我高中时代饭堂里印象最深刻美味的下饭菜了!

菜谱创建时间:2021-10-21 22:39:44
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