蒜香排骨蒸丝瓜

作者： Cyupinpin

喜欢一切蒜香味的食物，做了一道蒜香排骨蒸丝瓜，太好吃了！！汁水很鲜甜可以当一道汤来喝了。

用料

• 丝瓜 1根
• 排骨 随意
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 淀粉 1勺
• 耗油 1勺
• 金蒜 1片

蒜香排骨蒸丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮切断摆盘，蒜头切粒，排骨洗净沥干，2勺酱油+1勺蚝油+1勺生粉+1勺金蒜+蒜粒搅拌均匀腌制排骨，腌制30分钟左右(金蒜就是菜市场买牛肉丸都会送的那种油炸蒜末，特别香，潮汕人都知道)

步骤 2

排骨腌制好之后摆盘，开水后上锅蒸15分钟。

步骤 3

太好吃了！！一滴汁都不剩！

菜谱创建时间：2021-10-21 19:43:58