快手版超级嫩滑多汁的烤羊排

作者： yu琦kiki

用的空气炸锅。 我也没腌制 直接撒玫瑰海盐和黑胡椒就开始了 烤箱的话要注意温度 刚烤好的羊排多汁 嫩滑 值得拥有。 我用了图中整块的羊排的一半。 两个人吃刚好。

用料

• 整块羊排中的 半块
• 玫瑰海盐 黑胡椒 少许
• 辣椒面 孜然粉 少许
• 配菜：
• 贝贝小南瓜 半个
• 土豆 一个
• 小番茄 五六个
• 新鲜迷迭香 1根
• 蒜片 橄榄油 适量

快手版超级嫩滑多汁的烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排解冻后，直接撒上黑胡椒和玫瑰海盐。热锅后下橄榄油煎香迷迭香和蒜片，大火将羊排每面煎一分钟左右，锁住肉汁和上色。夹出来待用。

步骤 2

洗切好的土豆和羊排放进空气炸锅里200度烤10分钟，翻面，把小番茄和贝贝小南瓜放进去，喷橄榄油，撒玫瑰海燕，200度再烤十分钟，撒孜然粉 辣椒面，烤几秒即可。

快手版超级嫩滑多汁的烤羊排的小贴士

配菜也需要喷橄榄油和撒点玫瑰海盐，这样看出来的配菜才不会干干巴巴的，影响口感。

菜谱创建时间：2021-10-21 14:37:01