红烧鲫鱼～magimix玛捷斯

作者： 茉的美食生活

用料

• 鲫鱼
• 油 20克
• 蒜片
• 姜丝
• 生抽 20克
• 老抽 10克
• 料酒 20克
• 糖 8克
• 醋 5克
• 水 40克

红烧鲫鱼～magimix玛捷斯的做法步骤

步骤 1

准备食材，鲫鱼洗净后用厨房纸擦干，两面划刀（不要太深），放在调味料中腌制15分钟，中途翻面

步骤 2

煸炒模式热油2分钟，放入蒜片、姜丝爆香，再放入鲫鱼、调味料（淋在鱼身上）、葱段，设置10分钟/0/120度，时间到后取出鱼装盘，汤汁淋鱼身上，撒葱花即可

菜谱创建时间：2021-10-21 13:50:26